Úgy tartják a rum elnevezés a zűrzavar szóból, idegen nyelven rumbillion ered. Ennek az italnak számos fajtáját ismerjük, mint például a sötét rum. Szokás még fekete rumnak is nevezni ezt a változatot.

Régi szokás szerint, az úgynevezett könnyű rumokat használták koktélok keveréséhez, a sötét és világos fajtákat pedig tisztán itták. Manapság ezek a szokások már nagyon összekeveredtek és minden fajtát szokás mindennel keverni.

Egy ilyen keverék a fűszeres változat is, amit a világos és a sötét rum keverékéből állítanak elő. Azok, akik kevésbé a szerelmesei, nem az ízükért, hanem inkább a hatásukért isszák. Nem törődnek azzal, hogy az éveken át tartó hosszú érlelési folyamat milyen bársonyos ízt ad az italoknak, hanem csak átadják magukat az italok alkoholtartalmából származó kellemes érzésnek.

Természetesen egy jól megkevert koktél nagyon kellemes íz hatást nyújt a fogyasztó számára, azért mégsem hasonlíthatjuk össze a sötét rum ízével és harmóniájával, amit akár 10 évig is érlelhettek és gondosan, szakértelemmel palackoztak.